ESPUMANTE CABALLO LOCO GRAN CRU BRUT 750CC

Las uvas provienen del Valle del Biobío, la región más austral de Chile para el cultivo de la vid, cerca de la cordillera de la costa. En este contexto el Chardonnay (50%) y el Pinot Noir (50%) maduran lentamente, conservando su origen delicado y su expresión natural en un equilibrio perfecto. Las uvas fueron cosechadas a mano y tempranamente para conservar su carácter fresco. Método tradicional, fermentado en botella. Crianza en botella de 18 a 24 meses en contacto con levadura. Maridaje perfecto con carnes blancas, pescados y mariscos.

• Vista: Color amarillo pálido y efervescencia fina.

• Olfato: Aromas florales elegantes con suaves notas de durazno.

• Gusto: Cremoso, persistente y muy profundo en el paladar, de gran acidez natural, vibrante y refrescante.